矢澤の家具の特徴
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洋の感性、和の技法
修業をした地、フランスの田舎の素朴な家具の影響を受け、無垢材の質感を大切にした作風です。また日本古来の指物技法の美を現代に継承し、そこに独自に開発した指物技法、デザインなどを加味させようとしています。
見せる組み手
日本の伝統木工では組み手を隠すことを最上としますが、あえて組み手を表に見せることで、構造的な強度を得るとともに視覚的な美しさや力強さを表します。組み手を見せる、という考えは30年来、矢澤の一貫した思想ですが、アメリカの木工雑誌（ＦＷＷ）が取り上げたことで、最近になって世界的に知られるようになりました。
表面削り
家の中で使う家具の表面は必ずしも真っ平らである必要はないと言う発想から、使用上支障のない範囲で家具の表面に僅かな凸凹を付けています。日本古来の槍鉋（ヤリカンナ）や、特殊な鉋による独特な表面凸凹削りは自然な手触りと味わいを醸し出し矢澤の家具作品の大きな特徴となっています。
無垢材
桧（ひのき）、楢（なら）などの無垢材のみを使用し、補修が難しく質感も乏しい合板は一切使用しません。箱物の背板や引き出しの底板も無垢材を使用しています。
天然塗料
全て本漆による「拭き漆」仕上げです。木の呼吸を止めてしまい、また健康や環境に悪影響を及ぼす化学塗料は一切用いず、使い込むほどに味わいが増し、熱にも薬品にも強い天然本漆を何度も拭きこんで仕上げます。
自作鉄・銅金具
鉄金具は自家製で、鍛造後に矢澤が開発した独特な「漆焼き付け」仕上げです。銅金具も削り出しから仕上げまで矢澤独自の手作りです。